适用于:甜面包、小餐包、包子、面包、酥饼、馅饼、葱油饼等中西式点心
特色:
1)含水率较高且筋度较高的面团经人工整面后放在烤盘或整理箱后直接放在第一条输送带以避免人工直接拿面皮而导致面皮变形;
2)面皮经过四道压轮使面带能更均匀;
3)此条生产线特别适用于生产含水率、筋度较高的面团;
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详细信息IP属地 广东 适用于:甜面包、小餐包、包子、面包、酥饼、馅饼、葱油饼等中西式点心
特色: 1)含水率较高且筋度较高的面团经人工整面后放在烤盘或整理箱后直接放在第一条输送带以避免人工直接拿面皮而导致面皮变形; 2)面皮经过四道压轮使面带能更均匀; 3)此条生产线特别适用于生产含水率、筋度较高的面团; |